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Las causas de la celulitis responden a la pregunta ¿Porqué sale la celulitis?, debes saber que existen muchas teorías que tratan de explicar este problema que afecta a una gran mayoría de las mujeres hermosas del mundo:

• La genética: Se dice que hay genes necesarios para que se desarrolle la celulitis, dichos genes predisponen a una persona a tener celulitis en lugares determinados, los genes generalmente tienen que ver con la insuficiencia circulatoria, la forma en que se distribuye la grasa subcutánea y la lentitud del metabolismo.
• La dieta: Las personas que consumen mucha grasa, azúcar y sal son más propensas a tener una piel con celulitis.
• El estilo de vida: Se sabe que las mujeres fumadoras y sedentarias son las más propensas a tener celulitis.
• La ropa ajustada: Si tienes ropa muy ajustada que evita una buena circulación de sangre es posible que desarrolles celulitis.
• Factores hormonales: Las hormonas desempeñan un papel dominante en la formación de la celulitis. El estrógeno puede ser la hormona que inicie y agrave la celulitis. Sin embargo, no ha habido ninguna evidencia clínica confiable para apoyar dicha afirmación. Se cree que otras hormonas, incluyendo la insulina, las catecolaminas, adrenalina y noradrenalina, hormonas tiroideas y prolactina participan en el desarrollo de la celulitis.

En resumen estos son los factores que causan la que salga la celulitis:

• Dieta deficiente
• Metabolismo lento
• Falta de actividad física
• Cambios hormonales
• Deshidratación
• Grasa corporal total
• Grosor y color de tu piel

El alto consumo de grasas y azúcar a menudo conducen a un exceso calorías y la ingesta de grasa causa un aumento en la celulitis y la grasa corporal. Los alimentos altamente procesados que contienen conservantes, edulcorantes artificiales y otros aditivos provocan una acumulación de toxinas en el cuerpo y en última instancia, la celulitis.

Las alergias alimentarias también pueden participar en el desarrollo de celulitis porque conducen al aumento de peso, hinchazón y retención de agua, todo lo cual puede conducir a la celulitis.

Por desgracia, envejecimiento desempeña un papel importante en el desarrollo de la celulitis mientras nuestros cuerpos sean menos eficaces en deshacerse de los residuos, nuestra circulación deja de ser buena y para colmo tendemos a engordar.

La exposición prolongada al sol puede acelerar el proceso de envejecimiento de la piel.

Advertencia: Es muy importante que consultes con tu nutricionista antes de hacer cambios radicales en tu dieta, recuerda que cada persona es un mundo. ¿Eres alérgica a algún alimento? ¿Tienes intolerancia a la lactosa? ¿Tienes diabetes? ¿Tienes hipertensión? ¿Tienes el ácido úrico elevado? ¿Cómo funcionan tus riñones?, Para cada enfermedad se debe seguir una dieta adecuada por ejemplo si tienes hipertensión debes reducir el consumo de sodio, si te das cuenta las dietas deben ser totalmente personalizadas para ser exitosas.

Alimentos salados y grasosos

Evita los alimentos grasosos, siempre debes comer carne blanca sin grasa visible. 

La comida salada produce retención de líquidos en el cuerpo y por lo tanto ayuda en la formación de la celulitis.

Cuando se incrementa el consumo de sal se produce retención de sodio y agua y por lo tanto este se expande el volumen extracelular. Este aumento de volumen extra celular es un disparador para diversos mecanismos de compensación para permitir un aumento en la excreción urinaria de sodio, pero a expensas de la retención continua de sodio y agua. Aproximadamente 1,5 litros de líquido extra celular se conserva y esto continúa mientras se sigue consumiendo un cantidad elevada de sal.

Referencia: Perry I J, Beevers D G. Salt intake and stroke: a possible direct effect. J Hum Hypertens. 1992;6:23-5

El cuerpo necesita electrolitos principalmente sodio y potasio, para conducir los impulsos eléctricos que controlan las funciones del cuerpo humano.

Para que el cuerpo funcione correctamente es importante que la concentración de electrolitos permanezca constante.

Una alta concentración de electrolitos en la sangre produce SED, al tomar agua se obteniene la concetración correcta de electrolitos.

Cuando se consume la cantidad adecuada de agua, los riñones pueden mantener la concentración de electrolitos constante en la sangre subiendo o bajando la cantidad de agua que el cuerpo retiene.

La retención de líquidos en el torrente sanguíneo puede afectar a la presión arterial.

El agua se mueve a través del torrente sanguíneo, se mueve desde los lugares con poca salinidad hasta laos lugares con alta salinidad y esto ayuda a balancear los niveles de salinidad. Esto se conoce como Ósmosis (La ósmosis es un fenómeno físico relacionado con el movimiento de un solvente a través de una membrana semipermeable. Tal comportamiento supone una difusión simple a través de la membrana, sin gasto de energía.)

Tras el consumo excesivo de sal, el agua se mueve a través del cuerpo desde el torrente sanguíneo hasta la piel. 

Cuando dices, tengo celulitis, significa que tienes un mayor volumen de depósitos de grasa que se acumulan en partes específicas del cuerpo (brazos, piernas, glúteos y abdomen).

Los alimentos prohibidos son la salsa de soja, bocaditos salados, grasas, carnes rojas, embutidos, mantequilla, margarina, crema, queso de oveja.

Al preparar los alimentos, en lugar de sal, empieza a usar tomillo, mejorana, orégano, albahaca y Romero.

Come comidas al vapor o a la plancha.

Alimentos azucarados

Los alimentos que son ricos en azúcar pueden causar un aumento de insulina que estimula la formación de tejido adiposo.

En un estudio titulado Efectos de la insulina en el músculo y el tejido adiposo se identifican estos efectos

• Estimula la síntesis de ácidos grasos y de triglicéridos en los tejidos
• Aumenta la absorción de los triglicéridos de la sangre en el tejido adiposo y el músculo
• Disminuye la tasa de oxidación de los ácidos grasos en el músculo y el hígado.

Referencia: Department of Internal Medicine, Research Institute and Diabetes Center, Athens University Medical School, Attikon University Hospital, Haidari, Greece. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21864752

Evita comer dulces, golosinas, pasteles, galletas, chocolates y bocadillos dulces.

El alcohol

El alcohol es también en la lista de cosas prohibidas, debido al alto contenido de calorías y toxinas. Además, el alcohol aumenta el daño de las células del músculo y la piel.

El alcohol reduce el efecto positivo de la vitamina C, calcio y zinc en el cuerpo, es decir, evita que las grasas se utilicen como energía.

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